Сковорода круглая, 20 см, с чугунной ручкой, высота 4.5 см L5SK3 Lodge
Похожие товары:
Чугунная сковорода небольшого диаметра удобна для тушения, пассерования и обжаривания. Это универсальная посуда для приготовления самых разных блюд: от яичницы на скорую руку до медленно томящегося мясного гуляша. Крепкий чугун прогревается медленно и равномерно и долго держит тепло. На ободе сковороды есть два стока, благодаря которым вы сможете аккуратной струйкой слить лишнюю жидкость или масло. Эта модель удобна еще и тем, что при необходимости ее можно подвесить за специальное «ушко» на ручке.
Внутренняя поверхность сковороды покрыта натуральным рафинированным растительным маслом на основе сои, которое придает ей естественные антипригарные свойства и классическую черную патину, а также предотвращает окисление металла. Покрытие не содержит красителей, аллергенов и других вредных для здоровья веществ. Если во время приготовления пищи использовать небольшое количество масла или жира, антипригарные качества чугуна со временем станут только лучше.
Красивая и практичная чугунная посуда Lodge, без которой не представляет свою кухню практически каждая американская хозяйка, теперь доступна и для нас. Эти чугунные изделия, изготовленные с применением последних технологий литья и масляной обработки, вполне могут стать семейной реликвией. Они покупаются не на один год и достойно выдерживают частое использование, не теряя своего элегантного внешнего вида долгое время. Фактически с каждым приготовлением блюд чугунная посуда становится лучше. Ее поверхность становится крепче, упрочняется ее естественное антипригарное покрытие (за счет заполнения пор чугуна маслом или жиром), а сама посуда приобретает равномерный черный цвет.
Посуду из неэмалированного чугуна лучше всего закалить перед первым использованием, чтобы она в полной мере смогла раскрыть все свои способности. Промойте посуду, протрите полотенцем, смажьте растительным маслом или расплавленным жиром и подержите в духовке при 180⁰ и там же оставьте остывать. После такого закаливания продукты не будут прилипать к внутренней поверхности и саму посуду будет легко мыть вручную, т.к. мытье в посудомоечных машинах для этих изделий не рекомендовано.
В этой серии вы найдете посуду для всех типов кухонных плит и духовки, для гриля и открытого огня на улице. Посуда Lodge из неэмалированного чугуна будет служить вам неограниченно долго.
| Категория : | Сковороды |
| Производитель : | Lodge |
| Серия : | Неэмалированный чугун |
| Страна : | США |
| Свойства : | Недорогие, Для жарки, Для запекания, Маленькие, 20 см, Индукционные, Чугунные, Американские, Порционные, Для стеклокерамических плит |
Топ среди чугунной посуды
Пришла с небольшим браком литья, принимала товар жена,поэтому брак не был сразу замечен. В целом сковорода неплохая, 3 раза жарил яичницу, ничего не пригорает и не прилипает. Главное правильно подготовить сковороду к готовке.
Долго выбирала себе новую сковородку. Решила остановиться на этой. Практичная, ничего не скажешь. Очень удобно сливать жир с помощью носиков. Она довольно большая, можно готовить на всю семью. Стоит при этом недорого, разогревается как надо (помогает электричество экономить).
Старый добрый чугун всегда останется на моей кухне. Вот такой сковородкой я могу пользоваться и для тушения, и для пассировки, тем более, что готовить действительно удобно. Сковорода тяжелая, как и положено ей быть, бортики высокие. Качество и цена друг друга стоят, так что не зря решилась на покупку.