Сковорода чугунная, 30 см, с двумя ручками L10SK3 Lodge
Похожие товары:
Эта довольно большая круглая сковорода из качественного литого чугуна найдет применение на любой кухне, так как в ней очень удобно готовить практически любые блюда из овощей и мяса. Благодаря своей универсальности, она подходит для обжаривания, пассерования и тушения продуктов, с ее помощью можно готовить большие порции рагу, соте, гуляша, жареного картофеля и многих других блюд. Особенности и достоинства:
Внутренняя поверхность сковороды покрыта натуральным рафинированным растительным маслом на основе сои, которое придает ей естественные антипригарные свойства и классическую черную патину, а также предотвращает окисление металла. Покрытие не содержит красителей, аллергенов и других вредных для здоровья веществ. Если во время приготовления пищи использовать небольшое количество масла или жира, антипригарные качества чугуна со временем станут только лучше.
• крепкая, долговечная конструкция;
• эргономичные ручки – длинная основная и маленькая дополнительная, при помощи которых можно легко перемещать тяжелую емкость с приготовленным блюдом;
• два стока на ободе для аккуратного слива лишней жидкости или масла;
• медленное, равномерное прогревание поверхности, длительное сохранение тепла.
Красивая и практичная чугунная посуда Lodge, без которой не представляет свою кухню практически каждая американская хозяйка, теперь доступна и для нас. Эти чугунные изделия, изготовленные с применением последних технологий литья и масляной обработки, вполне могут стать семейной реликвией. Они покупаются не на один год и достойно выдерживают частое использование, не теряя своего элегантного внешнего вида долгое время. Фактически с каждым приготовлением блюд чугунная посуда становится лучше. Ее поверхность становится крепче, упрочняется ее естественное антипригарное покрытие (за счет заполнения пор чугуна маслом или жиром), а сама посуда приобретает равномерный черный цвет.
Посуду из неэмалированного чугуна лучше всего закалить перед первым использованием, чтобы она в полной мере смогла раскрыть все свои способности. Промойте посуду, протрите полотенцем, смажьте растительным маслом или расплавленным жиром и подержите в духовке при 180⁰ и там же оставьте остывать. После такого закаливания продукты не будут прилипать к внутренней поверхности и саму посуду будет легко мыть вручную, т.к. мытье в посудомоечных машинах для этих изделий не рекомендовано.
В этой серии вы найдете посуду для всех типов кухонных плит и духовки, для гриля и открытого огня на улице. Посуда Lodge из неэмалированного чугуна будет служить вам неограниченно долго.
| Материал: | Чугун |
| Диаметр: | 30.00 см |
| Цвет: | Черный |
| Ручки: | да |
| Поверхности: | Любой тип нагревательных поверхностей |
| Категория : | Сковороды |
| Производитель : | Lodge |
| Серия : | Неэмалированный чугун |
| Страна : | США |
| Свойства : | Для жарки, Для запекания, Для стеклокерамических плит, Индукционные, Чугунные, Американские, Большие, 30 см, Большие чугунные |
Хорошая сковорода. Пожарил котлеты, ничего не прилипло.
«Основательная» сковорода. Вместительная, в меру тяжелая, с толстыми стенками и дном. Использую ее и для жарки, и для тушения. Очень довольна.
Очень часто готовлю мясо и для меня чугунная сковорода просто незаменима, давно пользуюсь и качество выше всяких похвал.