Кокот круглый, 26 см (5.2 л), черный 1102625 Staub
Кокотница, или французская печка, - одно из фирменных изделий компании Staub. Плотная крышка удерживают всю влагу внутри кокотницы, а разработанные Staub выступы под крышкой помогают постоянно сбрызгивать пищу влагой. Кокотница настолько универсальна, что может использоваться для любых типов готовки, включая тушение, приготовление жаркого с соусом, жарку и фритюр. Кокотница с черной матовой поверхностью имеет медную ручку, в то время как ручки кокотниц других цветов выполнены из нержавеющей стали. Ручки обоих типов обладают высокой жаростойкостью.
Эмалированный чугун традиционно используется для изготовления подобной посуды и идеально подходит для готовки при невысоких температурах. Чугун отлично сохраняет тепло и превосходит по этому параметру все остальные материалы, включая нержавеющую сталь и алюминий. Равномерное распределение тепла гарантирует отсутствие чрезмерно нагретых областей, позволяя готовить самые изысканные блюда, требующие самого бережного обращения.
Вся продукция Staub покрывается эмалью как внутри, так и снаружи, включая черную матовую отделку. Посуда не требует никакого специального обращения и невосприимчива к кислым продуктам.
Каждый предмет посуды Staub является продуктом творческой мысли Френсиса Стауба (Francis Staub) и изготавливается отдельно в одноразовой песочной форме, что позволяет гарантировать уникальность каждого изделия.
| Категория : | Утятницы |
| Производитель : | Staub |
| Серия : | New classic by Staub |
| Страна : | Франция |
| Свойства : | Эмалированные, Чугунные |
Отличная вещь, пользуюсь такой же уже 7 лет. Эту купил для летнего дома, очень не хватало. Дороговато, но что не сделаешь ради здоровья? Не окисляется, сделано, в отличие от множества другой посуды не в Китае. Рекомендую.