Нож поварской Профи 160 мм 8801216 Fissler

Отличный поварской нож, произведенный из целого куска высококачественной стали и снабженный эргономичной нескользящей рукояткой с пластиковым покрытием, очень прочен, практичен и универсален в применении. Центр тяжести этого инструмента расположен близко к ручке, поэтому его очень удобно использовать для нарезки различных продуктов по европейской технике: с постоянно прижатым к разделочной поверхности кончиком и скользящими движениями. Используя этот нож, можно с комфортом чистить, нарезать и шинковать овощи и мясо, а также без особого труда перерубать тонкие кости.
Каждая часть лезвия поварского ножа подходит для разных целей:
• передняя – для нарезки мелких фруктов и овощей;
• средняя – для резки твердых и мягких продуктов, шинковки овощей и нарезки зелени (благодаря слегка изогнутой форме);
• примыкающая к ручке – для нарезки продуктов, которые очень сложно разделывать (позволяет приложить максимальное усилие);
• широкая – для переворачивания продуктов и отбивки филе;
• утолщенная тыльная – для разделки ракообразных или рубки небольших костей.
Изделие выполнено в классическом дизайне и имеет безупречный вид.