Нож Kiritsuke Opera, 19 см 229900 Arcos

Линейка Opera от компании Arcos, являющаяся усовершенствованной версией знаменитой коллекции Clasica, представлена удобными и практичными кухонными ножами из кованой молибден-ванадиевой нержавеющей стали Nitrum. Лезвия инструментов выполнены с использованием нано-технологии «шелковый край» (Silk Edge) и имеют безупречную полировку. Коллекция придется по душе и любителям, и профессиональным кулинарам.

Другие особенности серии Opera:

· 24-градусный угол заточки (по 12 градусов с каждой стороны) – обеспечивает идеальный рез и длительную остроту клинка;
· удобная нескользящая рукоятка из полиоксиметилена (ацетальной смолы) со стальными заклепками – устойчива к воздействию влаги, микроорганизмов и перепадов температур;
· широкий модельный ряд, включающий разные виды кухонных ножей: шеф-нож, универсальный, филейный, хлебный, овощной, обвалочный, Сантоку, ножи для томатов, стейка и окорока, а также универсальный набор ножей на деревянной подставке.