Нож универсальный Sakai, 15 см SJS-0023 Samura
Похожие товары:
Отличный нож, который станет вашим универсальным помощником по кухне. Он одинаково хорошо справляется с такими кухонными операциями как нарезка, очистка, разделка и шинковка. Эргономичная ручка удобно лежит в ладони и не скользит во время работы. Характеристики
Страна производства: Китай
| Материал клинка : | Сталь VG-10 в обкладах из дамаска |
| Количество слоев стали : | 33 |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 60 |
| Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя симметричная |
| Материал рукояти : | Красное дерево |
| Длина клинка (см.) : | 15.0 |
| Длина ножа (см.) : | 25.4 |
| Вес (гр.) : | 88 |
| Страна изготовитель : | Япония |
| Классификация, тип изделия : | Utility knife |
| Назначение : | Универсальный нож широкого назначения |
| Цвет : | Красная рукоять |
| Категория : | Универсальные ножи |
| Производитель : | Samura |
| Серия : | Sakai |
| Страна : | Япония |
| Свойства : | Из дамасской стали, Японские |
СеменСакай - мощь! Дополнил набор, всегда выбирал японские ножи, но когда особо не разборчив был, взял SP200. У них лезвия никакие, а самуровские хороши абсолютно все. В наборе полезно иметь универсальный ножик, только вот не все на эту роль подходят. Сакай - явное исключение. Рыбу и мясо режет без всяких усилий.
Наслышан был о Самуре, а этот Сакай так каждый знакомый кулинар рекомендовал. Нравится острота и рукоять. Все настолько качественно сделано, что слов нет - одни эмоции. Наверное, это лучший нож в моей жизни, потому что подходит практически для всего. Кстати, многослойная сталь - реальный плюс! С таким ножом нигде не страшно.