Нож Сантоку Gai, 17 см, черный F-1351 Tojiro

Серия Gai (от япон. «броня») торговой марки Tojiro – это функциональные, практичные японские кухонные ножи с острейшими лезвиями, произведенными из премиальной нержавеющей стали марки VG-10 твердостью 61 HRC в обкладках из дамаска. Клинки инструментов состоят из 37 слоев низко- и высокоуглеродистой нержавеющей стали и имеют кованую сердцевину, благодаря чему очень прочны и долго держат заточку.

Особенности коллекции Gai:

• аутентичный дизайн, гармонично вписывающийся в интерьер любой кухни;

• двухсторонняя симметричная заточка;

• удобные, износостойкие, нескользящие ручки из древесины микарта с шероховатой поверхностью благородного черного цвета, закрепленные шестигранными стальными болтами;

• широкий модельный ряд, включающий все необходимые виды ножей: поварской, шеф-нож, сантоку и др.;

• легкая чистка вручную.