Нож поварской Сантоку Ergo Line Smoked Oak, 16 см BC110916 BERGER CUTLERY
- материал клинка: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
- материал рукояти: дерево дуб мореный
- длина клинка (мм): 160
- длина ножа (мм): 301
- длина рукояти (мм): 141
- ширина лезвия (мм): 45
- твердость по шкале Роквелла (HRC): 57
- тип заточки: двусторонняя симметричная
- тип монтажа рукояти: hidden tang (всадной глухой)
- тип обработки клинка: satin finish
- толщина обуха (мм): 2.0
- угол заточки (градусы): 15/17
- цвет рукояти: темно-коричневый
- способ изготовления: машинное производство
- рекомендации по уходу: ручная мойка
- вес (г): 144
- вид упаковки: фирменная
- страна бренда: Германия
- страна изготовитель: Германия
В серию Ergo Line Smoked Oak от компании Berger Cutlery входят удобные и практичные поварские, филейные, универсальные ножи, ножи для хлеба, для чистки и нарезки, а также другие виды кухонных ножей с невероятно острыми лезвиями, выполненными из цельного куска высокоуглеродистой нержавеющей молибден-ванадиевой стали марки X50CrMoV15 твердостью 57-58 HRC. Инструменты отличаются высокой износостойкостью и обладают превосходными режущими и антикоррозийными свойствами, благодаря чему легко справляются с любыми задачами на кухне и долго сохраняют первоначальную остроту.
Другие особенности и достоинства ножей Ergo Line Smoked Oak:
точно спроектированная конструкция со стальным больстером для защиты пальцев, обеспечивающая оптимальное распределение веса и баланса;
исключительно ручная заточка и полировка, обеспечивающие идеальный рез, максимальную гигиеничность и эстетически привлекательный внешний вид;
эргономичные, идеально отполированные рукоятки из натуральной древесины копченого дуба благородного темно-коричневого оттенка – обеспечивают комфортный захват и легкую, безопасную эксплуатацию, устойчивы к истиранию, воздействию влаги и пищевых кислот;
идеальный вариант для интенсивного повседневного использования на домашней кухне;
легкая чистка вручную под проточной водой.
Категория : | Ножи Сантоку |
Производитель : | BERGER CUTLERY |
Серия : | Ergo Line Smoked Oak |
Страна : | Германия |
Свойства : | Из нержавеющей стали, Немецкие |
Отзывов нет...