Нож кухонный «Шеф» 18 см «Silverpoint» 4561/18 Wuesthof
Артикул: 4561/18
Артикул: 4561/18
3 490
Временно нет в наличии
Похожие товары:
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
Поварской нож в умелых руках – это лучший помощник и предмет гордости. Практичный и универсальный в применении, с балансировкой ближе к ручке, нож идеален для принятой в Европе техники нарезки продуктов: скользящими движениями, с постоянно прижатым к разделочной доске кончиком. Поварской нож отлично подходит для операций, связанных с чисткой, шинковкой, нарезкой, перерубанием тонких костей.
Silverpoint
В коллекцию Silverpoint от немецкой марки Wuesthof входят ножи самого разного назначения, а также специальные инструменты для их заточки – мусаты. Изготовленные из нержавеющей стали высокого качества и прочности, эти ножи отличаются особой функциональностью и долговечностью. Дизайн ножей Silverpoint также выше всяких похвал – они элегантны и изысканы, имеют эргономичные формы и удобно ложатся в ладонь. Ножи этой серии понравятся как простым хозяйкам, так и профессиональным поварам.
| Материал клинка : | Сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 56 |
| Угол заточки (гр.) : | 20 |
| Тип шлифа (сечения клинка) : | Flat Grind |
| Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя симметричная |
| Тип обработки или покрытия клинка : | Satin finish |
| Материал рукояти : | Полипропилен |
| Тип монтажа рукояти : | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
| Длина клинка (см.) : | 18.0 |
| Длина ножа (см.) : | 30.5 |
| Ширина клинка (см.) : | 4.0 |
| Толщина обуха (мм.) : | 2.6 |
| Вес (гр.) : | 120 |
| Страна изготовитель : | Германия |
| Классификация, тип изделия : | Chef's knife |
| Назначение : | Поварской нож - основной инструмент шеф-повара |
| Категория : | Поварские ножи |
| Производитель : | Wuesthof |
| Серия : | Silverpoint |
| Страна : | Золинген, Германия |
| Свойства : | Из нержавеющей стали, Немецкие, Золинген |
Отзывов нет...
