Нож кухонный «Шеф» 20 см «Grand Prix II» 4585/20 Wuesthof
Артикул: 4585/20
Артикул: 4585/20
8 990
Временно нет в наличии
Похожие товары:
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
Поварской нож в умелых руках – это лучший помощник и предмет гордости. Практичный и универсальный в применении, с балансировкой ближе к ручке, нож идеален для принятой в Европе техники нарезки продуктов: скользящими движениями, с постоянно прижатым к разделочной доске кончиком. Поварской нож отлично подходит для операций, связанных с чисткой, шинковкой, нарезкой, перерубанием тонких костей.
Grand Prix
Современный дизайн ножей из коллекции Grand Prix от немецкой компании Wuesthof непременно понравится даже самым привередливым кулинарам. Лезвия этих ножей изготавливаются из прочной углеродистой стали и затачиваются сугубо вручную, что обеспечивает им непревзойденную остроту. Эргономичная нескользящая рукоять удобно лежит в руке и не скользит в процессе нарезки продуктов. Коллекция Grand Prix включает в себя ножи различных типов, а также специальные мусаты для их правки.
| Материал клинка : | Сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 57-58 |
| Угол заточки (гр.) : | 20 |
| Тип шлифа (сечения клинка) : | Flat Grind |
| Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя симметричная |
| Тип обработки или покрытия клинка : | Satin finish |
| Материал рукояти : | Полипропилен |
| Тип монтажа рукояти : | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
| Длина клинка (см.) : | 20.0 |
| Длина ножа (см.) : | 34.0 |
| Ширина клинка (см.) : | 4.5 |
| Толщина обуха (мм.) : | 2.9 |
| Вес (гр.) : | 260 |
| Особенности : | Нож сертифицирован по стандарту NSF |
| Содержит : | Больстер из нержавеющей стали |
| Страна изготовитель : | Германия |
| Классификация, тип изделия : | Chef's knife |
| Назначение : | Поварской нож - основной инструмент шеф-повара |
| Категория : | Поварские ножи |
| Производитель : | Wuesthof |
| Серия : | Grand Prix |
| Страна : | Германия |
| Свойства : | Из нержавеющей стали, Немецкие, Золинген |
Отзывов нет...